Протеин без лактозы: какие бывают, рейтинг лучших

Разобраться в том, какой протеин без лактозы, очень просто. Не содержит лактозу протеин, который получают не из молочных продуктов, или ультраочищенная смесь. А вот кому он подходит и какой протеин безлактозный – обсудим в этой статье.

Когда нужен протеин без лактозы

Протеин, в котором не содержится лактоза, употребляют вегетарианцы и те спортсмены, которые не могут усваивать этот углевод (молочный сахар), содержащийся в молочных продуктах. Также безлактозный протеин востребован на сушке, ведь лактоза — это сахар.

Какие протеины без лактозы

Несмотря на то, что сыворотка, из которой делают протеин, это продукт, полученный из молока, спортивные добавки, прошедшие ультрафильтрацию, не содержат молочного углевода. Поэтому изолят и гидролизат являются безлактозными.

Эти виды сывороточного протеина состоят из белка на 95% и либо вовсе не содержат лактозы, либо содержат в ничтожно малых количествах, которое не способно вызвать негативное воздействие на ЖКТ. Стоит отметить, что эти два вида сывороточного протеина имеют более высокую стоимость, чем концентрат.

Лактозы также нет в говяжьем, яичном и растительном протеине. Говяжий протеин получают из говядины. Для этого используют процессы ультра-концентрации или гидролиза. Как и в яичном протеине, в говяжьем содержится весь комплекс аминокислот и отсутствуют такие примеси, как жиры, углеводы и холестерин. Стоит заострить внимание на том что, несмотря на сверхфильтрацию, спортпит из говядины тоже может не усваиваться.

Протеин из яичного белка – яичный альбумин – получается путем термообработки. Достоинство яичного протеина в присутствии в его составе всего спектра аминокислот, а еще в том, что он усваивается медленнее сывороточного протеина, что также является достоинством. Его часто используют в качестве антикатаболического средства, принимая перед сном.

Растительные протеиновые смеси не содержат лактозу, но и имеют скудный аминокислотный профиль. Растительный протеин делают из большого количества продуктов, а именно из:

• Нута.
• Семян конопли.
• Сои.
• Гороха.
• Семян тыквы.
• Семян подсолнуха.

Топ-5 протеинов без лактозы

1. Platinum Hydrobuilder от Optimum Nutrition

Это превосходная добавка к основному рациону питания для атлетов любого уровня. Platinum Hydrobuilder долгое время держится на вершине списков любых рейтингов. В одной порции продукта содержится целых 30 грамм белка, почти 14 грамм аминокислот БЦАА, а еще глютамин, цитруллин, аргинин, креатин, бетаин и комплекс ферментов для нормализации пищеварения. Белок, содержащийся в составе, это смесь из протеина, усвояемого с разной скоростью.

2. Elite Egg Protein от Dymatize Nutrition

Один из самых биодоступных белков – это яичный. Также Elite Egg Protein практически не содержит жиров и углеводов, а еще он медленно усваивается, что делает его одним из лучших борцов с катаболизмом.

3. ISO-100 от Dymatize

ISO-100 – превосходный продукт. Можно сказать, он является золотой серединой среди всех белковых коктейлей, имеющихся в индустрии спортпита. В его составе 25 грамм протеина и только 1 грамм углеводов. Еще присутствует комплекс BCAA, глютамин и таурин. Скорость усвоения содержащегося в этом продукте белка очень высока, что делает его отличным средством для употребления утром, сразу после пробуждения, и после тренировки.

4. 100% Hydro Beef Peptide от Scitec Nutrition

Спортивное добавка является натуральным источником белка. Получен протеин в лабораторных условиях путем ферментации и гидролизации, что позволяет усваиваться белку быстро и без проблем для ЖКТ. Как и другие протеиновые добавки, полученные из говядины, имеют полный состав аминокислот. В одной порции содержится 25 грамм белка, 1,4 грамма жиров и всего 4 миллиграмма углеводов.

5. Vegan Protein от BioTechUSA

Для протеина растительного происхождения в Vegan Protein содержится большое количество белка – 19 грамм. Продукт без глютена, с антиоксидантами, и еще не содержит концентратов. За основу был взят белок гороха и риса. Данный продукт без сахара, так что его можно употреблять даже при диабете.

Вывод

Протеин без лактозы – весьма привлекательный продукт не только для тех, кто не способен усваивать лактозу. Он также придется по вкусу профессиональным спортсменам, для которых имеет значение количество углеводов, а также людям, пытающимся нарастить сухую мышечную массу или похудеть.