У многих белковые коктейли ассоциируются с пищевыми добавками для спортсменов, хотя питательные смеси принимаются не только для роста мышц, но и для похудения. Напитки утоляют голод, надолго обеспечивают чувство насыщения, при этом поставляют в организм протеин, витамины, минералы и клетчатку. Если 1-2 приема заменить низкокалорийными смузи, результат не заставит себя ждать. С их помощью допустимо сократить калораж рациона и обеспечить полноценное питание.
- Рецепты белковых коктейлей своими руками для стройности
- Классический рецепт
- Ягодное ассорти.
- Мятный низкокалорийный напиток
- Шоколадная клубника
- Домашний протеиновый коктейль для похудения «Тропический»
- Рецепт белкового коктейля «Кофе с шоколадом»
- Популярные рецепты домашних протеиновых коктейлей для женщин
- Рецепт коктейля для похудения и утоления голода
- Вариация рецепта с корицей
- Фруктово-овощное смузи
- Вкусные домашние белковые коктейли для похудения
- Рецепт белкового коктейля с перепелиными яйцами:
- Овощной смузи
Рецепты белковых коктейлей своими руками для стройности
Чтобы получить максимальную пользу от протеиновых коктейлей для похудения, они пьются спустя полчаса после силовой тренировки или за час перед аэробной. Напитки подстегивают метаболизм и тормозят катаболизм. Для разведения смесей выбираются спортивные добавки с небольшим количеством углеводов — изолят, казеин, гидроизолят, комплексные амины ВСАА .
Классический рецепт
- 12 г казеина (2 ч. л. с верхом);
- 200 мл миндального или овсяного молока;
- ½ банана;
- по 90 мл воды и замороженного сока апельсина.
Ингредиенты помещаются в чашу блендера и измельчаются на средних оборотах.
Ягодное ассорти.
- Клубника, малина, черника засыпаются 1 порцией любого спортпита и взбиваются вместе с молоком.
- Для сладости добавляется стевия и корица.
Мятный низкокалорийный напиток
- листочки свежей мяты;
- порция протеина;
- фруктовый сок и пара кубиков льда.
Шоколадная клубника
- молоко;
- белковый концентрат;
- 50 г какао;
- 5 клубник.
Домашний протеиновый коктейль для похудения «Тропический»
- 10 г спорт питания (например, Fruit Punch);
- 300 г замороженной папайи или ананасовых долек;
- горсть льда;
- 1 ст.л. натертого корня имбиря;
- стакан греческого йогурта;
- для вкуса – 10 мл сока любого цитруса;
- для сладости — стевия либо кэроба.
Рецепт белкового коктейля «Кофе с шоколадом»
- мерная ложка спортпита со вкусом шоколада или ванили;
- ложка «Несквик»;
- 200 мл черного кофе;
- стакан молока;
- кофейная ложка корицы.
Если добавить половину банана, напиток заменит ужин.
Популярные рецепты домашних протеиновых коктейлей для женщин
Поскольку протеиновые смеси стоят недешево, можно сделать белковый коктейль для похудения в домашних условиях из доступных продуктов. Изолят заменяется обезжиренным сыром рикотта из сывороточного белка. В одной порции до 14 г органического соединения, 5 г углеводов и почти 10 г жира. Чтобы долго оставаться сытой, добавляется творог. Содержащийся в нем казеин долго переваривается и позволяет надолго забыть о еде.
Рецепт коктейля для похудения и утоления голода
- по стакану кисломолочного продукта и воды;
- банан;
- 90-120 г творога;
- пророщенные зерна пшеницы или ложка геркулеса;
- 30 г миндальной стружки для декора.
Вариация рецепта с корицей
Специя стабилизирует сахар в крови, кефир улучшает кишечную флору, геркулес насыщает. Семена льна и отруби разбухают и поддерживают иллюзию сытости, и поставляют в женский организм фитоэстрогены.
- На большой стакан необходимо 2 ложки хлопьев;
- по 1 — отрубей и льняных семян;
- 1/2 корицы;
- для обогащения вкуса добавляются ягоды.
Фруктово-овощное смузи
Ингредиенты:
- 300 мл пахты;
- 3 зеленых яблока;
- лайм;
- 12 г сухого или тертого имбиря;
- листья шпината или щавеля.
Измельченные продукты закладываются в чашу и взбиваются до пенообразного состояния. Напиток принимается на ночь.
Вкусные домашние белковые коктейли для похудения
«Клубничный»: 200 г молока и творога + 150 ягод взбиваются до однородного состояния.
Рецепт с киви: по 250 мл соевого молока и йогурта + 1 киви + стевия.
Зеленый смузи: 200 мл кефира + петрушка + укроп + зеленое яблоко + 50 г творога, ложка имбиря.
Молочный: 2 л. творога + 3 л. сухого молока и стакан свежего + 100 г ягод, корица.
Малиновый шейк: 200 г ягод + 120 г творога + 250 мл кефира и немного корицы. Для красоты сверху напиток посыпается кокосовой стружкой.
Смородиновый напиток: йогурт – 350 г + горсть смородины + ложка сухого молока + перепелиные яйца – 4 штуки и дробленый грецких орех для украшения.
Морковный: яйца перепелки + по стакану свежевыжатого овощного сока, кисломолочный продукт, жгучий перец.
Рецепт белкового коктейля с перепелиными яйцами:
- творог — 100 г;
- йогурт — 300 мл;
- сельдереевый или любой овощной сок — 70 мл;
- яйца перепелки — 3 штуки;
- щепотка черного перца.
Все компоненты кроме сока взбиваются. Фреш добавляется на последней секунде.
Овощной смузи
Берутся:
- огурец;
- 3 соцветия брокколи;
- укроп, петрушка;
- горсть зеленого горошка;
- 3 см натертого корня имбиря;
- кефир.
Для тех, кто желает ускорить процесс похудения, рекомендуется 2 раза в неделю устраивать монодиету на питательных напитках. Главное, не путать рецепты для протеиновых коктейлей для стройности и набора массы.
Еще один огромный плюс – небольшая калорийность. Протеиновый коктейль для похудения по энергетической ценности будет намного меньше полноценного обеда или ужина, но насытит ничуть не хуже. Существует много видов сухого протеина для разведения коктейлей. Он бывает безвкусным или уже с добавками. В любом случае, продукт готовится согласно инструкции на упаковке. Также можно заметить разницу в цене. Иногда она достигает нескольких тысяч рублей. Стоимость зависит от базового продукта, концентрации аминокислот, производителя.