Можно ли поправиться от протеиновых батончиков?

Отвечает Виктор Колесников

От протеиновых батончиков точно не худеют (для похудения нужна специальная диета), а вот какую массу скорее набирают – мышечную или жировую – разберем подробнее. Этот продукт был создан для набора массы – в нем большое количество белка (и большинство потребителей думают, что только белка, и употребляют его для похудения). Но и углеводов там полно – только посмотрите состав! Углеводов порой в разы больше – стоило бы его назвать углеводно-белковым, но белковый лучше продается! Смотрите всегда на состав, в таких батончиках есть сахар, даже если там сахарозаменитель, не думайте, что от него в крови не происходит скачек глюкозы. С одной стороны – такой продукт подходит для набора массы, но при сбалансированной диете, редком приеме в качестве перекуса (точно не нужно употреблять по нескольку раз в день). Это хороший вариант после тренировки. Но есть люди, которые при наборе массы легко накапливают и жировую ткань (привет, эндоморфы), в таких случаях батончики лучше заменить сывороточным белком (и то!), лучше употреблять больше белка из пищи и аминокислоты – это отличный вариант. Батончик будет вызывать высокий скачек сахара в крови, а гиперстеникам это нежелательно (вообще простые углеводы нежелательны). Часто на упаковках пишут – «сложные углеводы» – да, они там есть, но о сахаре умолчали (вы же не будете читать состав). Получается, что батончики не нужны людям, склонным к ожирению (даже при наборе массы) и худеющим (или на сушке), всегда этот продукт можно заменить более «чистым» спортпитом и натуральными продуктами. Подходит батончик тем, кто с трудом набирают массу и жир на их теле практически отсутствует. Но и для астеников это необязательно, как перекус – можно, как дополнительный источник белка – сомнительно. И да, если часто употреблять батончики, особенно тем, кто не тренируется, можно и поправиться.