Глютамин в спортивном питании — одна из лучших добавок, надежно защищающая мышцы от разрушения. Бодибилдерам она известна под названием глутамин (l-glutamine). Еще в 80-е годы химики выявили влияние этой аминокислоты на белковый биосинтез. Сегодня глютамин в спорте активно используют в L-форме для прироста массы. Чем выше его концентрация, тем быстрее увеличиваются объемы. Что это такое глютамин и для чего он нужен спортсменам станет понятно после изучения его роли в организме.
Функции глютамина
Организм естественным образом продуцирует органическое вещество в достаточном количестве посредством присоединения аммиака. Дефицит возникает при некоторых видах заболеваний (сепсисе, оперативном вмешательстве) и усиленных физических нагрузках.
Свободная аминокислота метаболизируется во всех тканях, локализуется в плазме, внеклеточной жидкости, мозге. В организме ее процент составляет около 55% всего аминокислотного пула. Общее количество аминокислоты глутамин определяет ее долю в составе белка. На 100 г мышечной массы приходится 4,3±0,6г. Если коротко, то основные заменимые аминокислоты образуются именно из Л-глутамина. Причем чем больше его резерв, тем быстрее восстанавливаются и растут мышцы.
Польза глютамина для женщин и мужчин
Для поддержания положительного белкового баланса бодибилдеры принимают глютамин в порошке. Он играет ведущую роль в азотистом обмене, стимулирует окислительно-восстановительные процессы. Также:
- Выводит из тканей и нейтрализует токсичное действие аммиака.
- Способствует липидному обмену.
- Поддерживает рН баланс и объем воды внутри клеток.
- Ускоряет белковый биосинтез.
- Стимулирует проникновение ионов калия в скелетную ткань и усиливает сократительную мышечную способность.
- Укрепляет связочно-суставной аппарат, что снижает риск травмирования.
Спортсмену эль — глютамин нужен для накопления гликогена в печени и мышечной ткани, повышения физических возможностей. При его окислении в митохондриях образуется энергия. Всего 2 г порошка повышают концентрацию гормона роста на 400%. Это защищает мышцы от катаболизма.
Известно, что l-глютамин и иммунитет взаимосвязаны. Органическое вещество – главный компонент для гуморального и клеточного иммунитета. Ее недостаток снижает защиту организма.
Как принимать Л-глютамин в бодибилдинге
Ежегодно производят 3 млн. тонн добавки. Спрос обусловлен доступной ценой и полезными свойствами глютамина. Учитывая высокие потребности организма, на приеме порошка не экономят.
- Суточная норма – до 8 г.
- Одноразовый прием глютамина составляет — 2-4 г.
Чаще атлеты пьют глютамин в порошке, размешав 2 ч. л. в жидкости. Добавку лучше употреблять утром натощак и вечером за 40 минут до сна. В тренировочные дни ее принимают перед занятием и в период углеводного окна. Глютамин спортсмены сочетают с другими спортпитом. Идеальный компаньон при сушке – креатин. При комбинации с протеином между приемами выдерживают паузу в 30 минут. Хранят продукт в герметично закрытой упаковке, чтобы под воздействием кислорода не выделялся аммиак.
Также читайте, что такое и для чего нужны аминокислоты BCAA.
Какой L-глютамин лучше: рейтинг
Производители предлагают спортпит в рассыпном и жидком видах, капсулах и таблетках. Плюс таблеток — практичность в использовании и продолжительный строк хранения. Минус — длительный период усвоения. В такой форме хорошо принимать глютамин для похудения. В отличие от них капсулы растворяются намного быстрее.
Лучше всего принимать глютамин в порошке. С ним проще регулировать дозировку и менять вкусы.
Топ спортивных добавок поможет выбрать лучший продукт бодибилдеру.
- Optimum Nutrition- 1 г вещества в 1 капсуле.
- BSN ДНК Glutamine.
- ALLMAX Nutrition Micronized – 5 г.
Порошки ниже содержат чистый глютамин в такой же дозировке.
- MusclePharm.
- Universal Nutrition.
- EVL Nutrition GLU +.
- Dymatize Micronized
- Betancourt Nutrition +.
- NOW Foods Powder.
- MET-Rx — 6 г.
Средняя стоимость – 650 -1300 рублей. По сравнению с порошками капсулы стоят дороже. Сертифицированные добавки покупают в магазинах спортпита. Это позволяет употреблять чистый продукт без примесей.
Загрузка...