Правильное питание – это образ жизни и целая система. Такой подход особенно важен, если вы соблюдаете режим тренировок. Правильные пропорции белков и углеводов – это первое, что стоит учитывать, когда вы находитесь в системе ПП и занимаетесь спортом.
При этом, не обязательно отказывать себе в удовольствие съесть любимые сырники или пиццу. Ведь существует рецепт ПП пиццы, которая не только не навредит организму, но и позаботится о необходимом количестве белков.
Особенности пиццы в режиме ПП
Главными запретами в правильном питании являются: мучные и хлебобулочные изделия, сладости, алкоголь, жареная и слишком соленая пища. Исходя из этого правила, пиццу ПП следует готовить без теста в духовке и на курином фарше, который и заменяет тесто-основу.
Пицца ПП готовится в духовке, а точнее – запекается в специальной форме. Но, в случае отсутствия возможностей, пиццу можно приготовить на сковороде. Просто, в таком случае выставьте минимальный огонь и оставьте ее запекаться на 30-40 минут. При этом накройте сковородку крышкой.
Ингредиенты
- куриная грудка – 2 шт;
- помидор – 1 шт;
- лук репчатый – 1/2 шт;
- сыр – 100 г;
- томатная паста (пару ложек для смазки).
Наполнение пиццы может быть любым исходя из вашего вкуса. К помидорам можно добавить немного соленых огурчиков, маслин или пару лепестков шампиньонов. Особые гурманы могут внести нотку Италии и добавить пару перепелиных яиц практически перед готовностью на пиццу.
Пошаговая инструкция приготовления пиццы ПП c фото
- куриную грудку и половинку репчатого лука необходимо нарезать средними кусками;
- перебить все до состояния однородной пасты в блендере, добавив соль и специи по вкусу;
- выложить тонким слоем тесто на дно формы для выпекания;
- сверху смазать тесто 1-2 столовыми ложками томатной пасты;
- выложить кольца тонко нарезанного помидора;
- посыпать натертым на крупной терке сыром;
- поставить запекаться в духовку на 30 минут при температуре 180 градусов.
- Через полчаса можно получать удовольствие от вкусной, а главное – полезной пиццы.
При этом стоит помнить, что соблюдение рациона питания – это не единственное правило для спортсменов. Красивое тело – это результат комплексного подхода, который так же включает регулярные тренировки, соблюдение водного рациона и здоровый сон.
Состояние нервной системы тоже немаловажный фактор, который влияет на развитие мышечной массы. Держите позитивный настрой на высшем уровне – и у вас все получится!
Рецепт ПП пиццы в видео формате
Интересное по теме: рецепт вкусных и полезных блинчиков ПП →
Очень простой рецепт, так как ингредиенты не требуют дополнительной обработки. Если в холодильнике есть готовый куриный фарш, вы за 20 минут соберёте рулет, а ещё через 40 получите вкусный ужин.